La Nordstad place les denrées alimentaires au centre d’une démarche qui vise à une collaboration de tous les acteurs du terrain. Que ce soient les producteurs, les commerçants, les gastronomes, les consommateurs ou le volet éducatif, le projet Liewensmëttelpunkt leur offrira un réseau qui mènera à de nouvelles synergies et par conséquent une amélioration de la qualité des aliments, leur accessibilité et un soutien aux acteurs de la production locale et régionale.
C’est dans ce cadre que le menu d’été Nordstad fut né en 2023. Le menu se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Il a été crée en collaboration avec l’EHTL et les ingrédients utilisées sont des produits locaux et régionaux. Un autre projet est le cocktail FURRI qui a récemment été présenté.
Un tout nouveau projet est le « Liewensmëttelpunkt Buttek », une épicerie 24/7 automatisée proposant des produits locaux, régionaux et saisonaux, qui a été présentée le vendredi 4 juillet, en présence de Madame Martine Hansen, ministre de l’Agriculture, de l'Alimentation et de la Viticulture, à la Foire Agricole d’Ettelbruck.
Pour accédér, il suffit de s’inscrire sous le lien login.lmp.lu. Après l’inscription, l’utilisateur recevra un code QR qu’il utilise pour entrer dans l’épicerie et pour payer les achats, qui sont automatiquement scannés à la Caisse.
Pendant la Foire Agricole d'Ettelbruck, un jeu-concours a été organisé, offrant la chance de gagner un bon d’achat de 100 € à utiliser dans le magasin Liewensmëttelpunkt Buttek. Félicitations à nos gagnants :
➡️ Vendredi : Cosnier Romain, Nathalie Barbosa, Mats Diderrich
➡️ Samedi : Charel Hentges, Serge Hoffmann, Smajovic Belma
➡️ Dimanche : Joëlle Steinert, Amelie Reiff, Carmen Steichen
Vous êtes un producteur régional et souhaitez vendre vos produits dans le Liewensmëttelpunkt Buttek ? Contactez-nous à info@nordstad.lu. Vous trouverez ci-dessous une fiche avec tous les détails à télécharger.