En quoi consiste le Liewensmëttelpunkt?
Alimentation (Liewensmëttel)
Les aliments ne constituent pas seulement une expérience culinaire, mais un bien essentiel. Une alimentation saine, produite dans le respect de la nature, nous garantit un avenir durable, en harmonie avec notre environnement.
Point central (Mëttelpunkt)
Avec ce projet, la Nordstad place l’alimentation au cœur d’une démarche fondée sur la coopération de l’ensemble des acteurs locaux. Producteurs, commerçants, restaurateurs, consommateurs et, bien entendu, le secteur éducatif sont ainsi mis en réseau. Cette collaboration favorise de nouvelles synergies et assure à la Nordstad et à ses habitants une meilleure qualité alimentaire grâce au renforcement de la production locale et au soutien de tous les acteurs concernés.
Que fait-on ?
La Nordstad organise des workshops et des ateliers en collaboration avec les acteurs locaux, dont une stratégie régionale a déjà été élaborée.
Un plan d’action comprenant des mesures concrètes vise non seulement à positionner durablement les communes et à encourager l’émergence de nouvelles initiatives, mais surtout à permettre à l’ensemble des citoyennes et citoyens de la Nordstad de bénéficier d’une alimentation saine, locale et de saison.
Que tu sois producteur, consommateur ou impliqué d’une autre manière, reste attentif et n’hésite pas à vous engager dans ce projet qui se veut inclusif et participatif. Tu peux également contribuer via notre plateforme de participation meng.nordstad.lu.
Projets
Découvre ici l’ensemble des projets liés à l’initiative Liewensmëttelpunkt.