Liewens-
mëttelpunkt

Lebensmittel

Lebensmittel sind nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern ein unverzichtbares Gut. Eine Ernährung mit gesunden Lebensmitteln, die unter Achtung der Natur hergestellt werden, garantiert uns eine lebenswerte Zukunft in und mit unserer Umwelt.

Mittelpunkt

Mit diesem Projekt stellt die Nordstad die Lebensmittel in den Mittelpunkt eines Ansatzes, der auf das Zusammenspiel aller Akteure vor Ort abzielt. So werden Produzenten, Händler, Gastronomie, Verbraucher und natürlich auch der Bildungsbereich miteinander vernetzt. Dieses Zusammenarbeiten ermöglicht neue Synergien und garantiert der Nordstad und ihren Einwohnern eine bessere Qualität an Lebensmitteln durch Stärkung der lokalen Produktion und Unterstützung aller Akteure.

Was wird gemacht?

Die Nordstad organisiert Workshops und Ateliers, bei denen gemeinsam mit den Akteuren vor Ort eine Strategie für die Region entwickelt wurde.
Mit einem Aktionsplan mit konkreten Maßnahmen sollen nicht nur die Gemeinden nachhaltig aufgestellt

werden und neue Initiativen entstehen, sondern vor allem sollen alle Bürgerinnen und Bürger in der Nordstad davon profitieren, sich gesund, lokal und saisonal ernähren zu können.

Ob Produzent, Konsument oder anderwärtig involviert, halte Augen und Ohren offen und bringe dich gerne in dieses Projekt mit ein, bei dem keiner außenvor gelassen werden soll. Gerne kannst du dich auch über unsere Beteiligungsplattform meng.nordstad.lu mit einbringen.